phone Kontakt: +421 910 823 910  I   manager@zivafood.sk   I   address Adresa: Freshmarket - 1. poschodie
logo živa planeta

O nás

Kto sme I Aké sú naše jedlá I Kto pre vás varí I Certifikáty a ocenenia I Partnerské projekty

Kto sme

Už niekoľko rokov sa reštaurácia Živa Planeta snaží prinášať to najkvalitnejšie jedlo svojim zákazníkom. 

Radi by ste začali budovať svoje nové ja? Chceli by ste zmeniť stravu, zhodiť pár kíl, zlepšiť postavu, ale ste stratení v tom množstve protichodných názorov, ktoré po internete kolujú? Potom venujte trochu svojho času nasledovným riadkom a prečítajte si o našom novom projekte

Keďže máme priaznivcov po celej Bratislave, no nie každému vyhovuje naša lokalita – Fresh Market, rozhodli sme sa opätovne zaviesť krabičkovú stravu, ktorú dovezieme priamo k Vám.  Tentokrát sa však okrem obeda postaráme aj o Vaše raňajky a večeru. Pokiaľ varenie nie je Vaše hobby, krabičková strava tento Váš problém vyrieši. Celodenné menu bude samozrejme prispôsobené Vašim cieľom (chudnutie, priberanie, zvitalizovanie orgánov...).  

green lake
Benefity

Najväčším benefitom zdravej životosprávy je pevnejšie zdravie, lepšia imunita a nárast energie. Všetky faktory zvýšia kvalitu  Vášho života a spravia Vás počas bežného dňa výkonnejším. Skrášlenie postavy pozdvihne aj Vaše zdravé sebavedomie, ktoré je v dnešnom svete veľmi potrebné. A nie nadarmo sa hovorí: „V zdravom tele zdravý duch“, preto môžete očakávať aj prísun psychickej pohody.

Bojujeme proti plytvaniu jedlom

V čase, keď sa každoročne plytvá veľké množstvo potravín a ich výroba významne prispieva k emisiám skleníkových plynov, MUNCH prináša praktické riešenia spojením technológie, komunity a uvedomelého spotrebiteľského správania. Munch je digitálna platforma a aplikácia, ktorá spája našu prevádzku s ľuďmi, ktorí chcú aktivne zabrániť plytvaniu jedla a ušetriť nielen peniaze, ale aj planétu.

 

čítať ďalej

grey hills

Aké sú naše jedlá

Podporujeme lokálnych farmárov, slovenských dodávateľov, vyhýbame sa všetkým aditívam, umelým prísadám, nekvalitným a lacným surovinám, ktoré by znižovali kvalitu a výživovú hodnotu nášho jedla, čo je bežné v klasických reštauráciách. Veríme, že jedlo je základom zdravia a ovplyvňuje nás po fyzickej, psychickej a aj emočnej stránke. 

bez gluténubez gluténu  

bez cukrubez cukru 

bez laktózybez laktózy  

bez chémiebez chémie

bez zahusťovadielbez zahusťovadiel  

bez GMObez GMO 

vegetariánske

rawRAW 

slow foodslow food 

minimum odpaduminimum odpadu

diétne menudiétne menu

detoxikačné menudetoxikačné menu

harmonizačné menuharmonizačné menu

podpora miestnych farmárovpodpora miestnych farmárov

ekologické obalyekologické obaly


Kto pre vás varí

Za každým jedlom u nás stojí skutočný človek, poctivá práca a láska k zdravej kuchyni.
Nevaríme anonymne – varíme pre vás.

Náš tím tvoria skúsení kuchári a výživoví nadšenci, ktorí rozumejú jedlu do poslednej suroviny. Každý deň pripravujú pokrmy z čerstvých, kvalitných ingrediencií, s dôrazom na vyváženosť, chuť a rešpekt k telu. 

Preto varíme bez zbytočnej chémie, s citom pre sezónnosť a s rešpektom k rôznym stravovacím štýlom – vegánskym, mäsovým aj light.

Každé jedlo, ktoré sa dostane na váš stôl, je výsledkom odbornosti, skúseností a úprimnej snahy robiť veci lepšie.
Tak, aby ste sa po ňom cítili dobre – dnes aj dlhodobo. .

Pretože zdravie sa začína v kuchyni.

Zlatko Foltan
šéfkuchár
 
Zlatko je šéfkuchár s 20-ročnými skúsenosťami, ktorý varí slobodne, s vášňou a podľa filozofie „z ničoho niečo“. Každý tanier nesie jeho príbeh a pozitívnu energiu.

Dávid
pomocný kuchár
 
Náš pomocný kuchár sa učí od hlavného šéfa a snaží sa zdokonaliť, aby jedného dňa varil s rovnakou vášňou a majstrovstvom ako on a už teraz vie skvele variť.

Monika
pomocná kuchárka
 
Naša pomocná sila v kuchyni drží všetko pokope a vždy ochotne pomôže tam, kde je treba.
 
 

Beátka
výdaj jedla

Vydáva jedlo s úsmevom, na každého dohliadne a o poriadok sa postará. Má dobré srdce a vie si povedať svoje.

Vladko
kuriér
 
Náš rozvozár doručuje
jedlo vždy s úsmevom a dokáže rozosmiať každého, koho stretne.

Majka
prevádzkárka
 
Manažérka cez deň,
riešiteľka chaosu nonstop, keď treba pomôcť, je pri papieroch aj pri pulte.

Viki
tajná členka
 
Všetci o nej počuli, ale nikdy ju nikto nevidel.

Certifikáty a ocenenia

Naša prevádzka získala Certificate of Environmental Savings za používanie ekologických papierových obalov a materiálov z Fiberpack®.

čítať ďalej


Partnerské projekty

Elementy zdravia

Bohatstvo vedomostí a viac ako 30 ročných skúseností Petra Planietu z oblasti zdravia, zdravého životného štýlu a zdravej stravy.

vzdelávanie
konzultácie
kurzy a pobyty
online kurzy
VIP balíky
pre firmy
 

Veľká špajza plná eko a bio potravín, výživových doplnkov, prírodnej lekárne, kozmetiky a drogérie.
 
BIO a EKO potraviny
prírodná lekáreň
EKO kozmetika a drogéria 
BIO obchod
e-shop
predajňa na Sabinovská 10, 821 00 Bratislava